●コラーゲンで白飯
＜2006.12.10OA＞
テキストはとりあえず「アルコールなんで、飛びますから。風味が」まで。
第1回 ガキの使いやあらへんで!!
チキチキ
これやってみたかってん！第8弾!!
絶対においしい 鍋 選手権～!!
一同「よぉ～っ!!」
浜「あの～、松本さん」
松「はいはい」
浜「第8弾ですか？」
松「第8弾になりますよね。これからはやっぱりシーズン的には、鍋なんじゃないかと」
浜「あ～、そうですね」
遠「なるほどなるほど！」
田「いいですねぇ！」
松「新しい、斬新なね。もう家庭でも飽き飽き来てるんですよ。マンネリ鍋にね。斬新な企画でね、やって頂きたいなと」
山「これ、商品になって欲しいですよね」
浜「まぁ、毎回言うてるけどね」
山「おいしいのはねぇ。何でならないんですかねぇ？」
松「知るかぁ～っ！」
一同「ハハハハハハ…」
山「…」
| みんなでうまい鍋―おいしさの秘訣はこれだったのか | |
 | 田口 成子 大泉書店 2006-10 売り上げランキング : 98490 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 定番おそうざい 鍋料理 | |
 | 暮しの手帖社 2006-10 売り上げランキング : 34135 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 鍋の天下一品―賢く作ると、なるほどおいしい! | |
 | 生活文化編集部 集英社 2005-10 売り上げランキング : 79637 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 鍋奉行になる | |
 | オレンジページ 2003-10 売り上げランキング : 4411 おすすめ平均   シンプルで実用的 そのままでもかなり旨そう。Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| 和楽 IH対応土鍋風よせ鍋 10号 H-6762 | |
 | パール金属 売り上げランキング : 1930 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
| TWINBIRD 味わい亭 焼肉プレート付電気グリルなべ ブラック EP-D163B | |
 | ツインバード 2005-08-20 売り上げランキング : 12345 Amazonで詳しく見る by G-Tools |
すっかりお馴染みのルールはこちら。
＜ルール＞“これは絶対に美味しい”と思う食材で鍋料理を作り、試食後に10段階で評価する
まずは田中から。
田「沖縄鍋でございます！」（クロスをめくる）
＜食材＞ゴーヤ ミミガー 島らっきょ 海ぶどう 紅いも 豚足 アブー（豚バラ肉） カステラカマボコ ジーマミ豆腐 ニンニクの葉 オリオンビール ドライマンゴー 黒砂糖 石垣塩
浜「オホホホホホホ！」
松「全部 沖縄なんや！」
田「そうなんです。なかなか沖縄方面って、鍋ってやんないじゃないですか」
遠「あ、そうなん？」
松「暑いから？」
田「あったかいし。やっぱり長寿の、あの～県ですから、食材的にも非常に栄養価が高いといいますか…」
遠「これ、お水ですか？それは」
田「まあ、お湯ですね、ここは。これに、石垣塩。味付けは塩のみ！」
松「え～っ!?」
田「ミネラル分がハンパやないんですよ」
浜「いや、ミネラルはハンパじゃないかも知れんけど、味やんか！」
松「これちょっと味ないぞ、田中」
浜「（煮立たせる前から）全部入れる？」
田「全部入れます」
松「まぁまぁそうか。こっからミミガーとか豚とかから、だしは…」
田「そうなんです。充分出ます」
松「そこそこ出るやろうけども…」
田「で、ここでもうオリオンビールを…」
浜「今 入れんの!?」
田「今 入れます！」
遠「え～っ!?」
浜「煮立つ前に？」
田「これでグツグツ…」
浜「マジで～!?」
田「アルコールなんで、そら飛びますから。はい」
浜「なるほど」
田「風味が。で、これであとは…」
松「風味飛んだらアカンやん！」
遠「ホンマや」
浜（頭パーン！）
松「最悪やろ？」
